Quy Trình Sản Xuất Granola Số 1 Mà Bạn Cần Biết Của Sweety Cake

Quy trình sản xuất Granola, Hạt granola là một thực phẩm phổ biến được làm từ hạt ngũ cốc, ngũ cốc và đậu phộng, được rang giòn và thường được ăn kèm với sữa, nước trái cây hoặc sử dụng làm topping cho các món ăn khác. Đây là một nguồn cung cấp chất xơ, protein và nhiều vitamin Quy trình sản xuất Granola và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Hạt granola không chỉ là một lựa chọn ăn sáng phổ biến mà còn có thể sử dụng trong nhiều bữa ăn khác nhau hoặc dùng làm món ăn vặt.

Lịch sử của hạt granola bắt đầu từ những năm 1860 tại Mỹ, Quy trình sản xuất Granola khi nhà tài trợ sức khỏe James Caleb Jackson phát minh ra một loại thức ăn mới được gọi là “Granula”. Ông đã chế biến nó bằng cách rang và sấy khô các hạt lúa mì. Tên của sản phẩm sau đó đã phải thay đổi thành “Granola” do một người khác đã đăng ký tên “Granula”.

Quy trình sản xuất Granola
Cửa hàng Sweetycake

Ngày nay,Quy trình sản xuất Granola hạt granola đã trở thành một sản phẩm thực phẩm quốc tế và có nhiều biến thể, sử dụng nhiều loại hạt như lúa mì, yến mạch, hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó và đậu phộng. Nó có thể được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, từ hạt giòn nhẹ đến hạt nghiền nhuyễn, và thường được kết hợp với nhiều loại trái cây khác nhau. Hạt granola được coi là một sản phẩm ăn kiêng và dinh dưỡng tốt, có thể giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường năng lượng cho cơ thể.

Dưới đây là một hướng dẫn chi tiết hơn về quy trình sản xuất bánh granola giảm cân:

1.Quy trình sản xuất Granola có những nguyên liệu cơ bản:

1.Hạt Cơ Bản:

  • 3 tách hạt yến mạch.
  • 1/2 tách hạt hạch dẻ cười.
  • 1/2 tách hạt chia.
  • 1/2 tách hạt hạch hạnh nhân hoặc hạt hạch hạnh nhân.
Quy trình sản xuất Granola
Cửa hàng Sweetycake

2.Chất Ngọt và Kết Dính:

  • 1/4 tách dầu ôliu hoặc dầu hạ nhiệt.
  • 1/4 tách mật ong hoặc xylitol.
  • 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani.
Quy trình sản xuất Granola
Cửa hàng Sweetycake

3.Thêm Hương Vị:

  • 1/2 thìa cà phê muối.
  • 1 thìa cà phê gia vị như quế hoặc hạt quả cầu khía.

 

4.Quả Khô và Quả Hạch:

Quy trình sản xuất Granola
Cửa hàng Sweetycake
  • 1/2 tách quả mâm xôi khô.
  • 1/2 tách quả dẻo như quả lựu hoặc quả dâu.

5.Thêm vào cuối:

  • 1/2 tách hạt chùm nho hoặc hạt dẻ cười (để thêm vào sau khi nước mật ong đã hấp thụ).
Quy trình sản xuất Granola
Cửa hàng Sweetycake

2.Quy trình sản xuất Granola

  1. Trước Hết:

    • Hâm nóng lò ở 175 độ C.
    • Chuẩn bị một khay lớn bằng giấy nướng.
Quy trình sản xuất Granola
Cửa hàng Sweetycake
  1. Trộn Nguyên Liệu Khô:

    • Trong một tô lớn, trộn đều các loại hạt cơ bản, gia vị và quả khô.
  2. Tạo Hỗn Hợp Chất Ngọt:

    • Trong một nồi nhỏ, đun nóng dầu ôliu, mật ong (hoặc xylitol), và vani chiết xuất trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sáng bóng và đường tan hết Quy trình sản xuất Granola.
  3. Trộn Hỗn Hợp Chất Ngọt và Nguyên Liệu Khô:

    • Rót hỗn hợp chất ngọt vào hỗn hợp nguyên liệu khô, khuấy đều để các hạt được phủ một cách đều.
  4. Nướng Bánh:

    • Trải giấy nướng lên khay nướng.
    • Rải phẳng hỗn hợp lên khay và nhấn chặt để tạo ra lớp mỏng.
    • Nướng trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu Quy trình sản xuất Granola.
  5. Thêm Hạt Nướng Cuối Cùng:

    • Khi bánh đang nung, thêm hạt chùm nho hoặc hạt dẻ cười lên trên bánh và nướng tiếp khoảng 5 phút.
  6. Làm Lạnh:

    • Cho bánh granola nguội rồi cắt thành từng miếng.
Quy trình sản xuất Granola
Cửa hàng Sweetycake
  1. Bảo Quản:

    • Bảo quản bánh granola ở nhiệt độ phòng trong hộp kín hoặc túi ni lông Quy trình sản xuất Granola.
  2. Tùy Chỉnh Dinh Dưỡng (Tùy Chọn):

    • Nếu muốn thêm các nguyên liệu như hạt hạch dẻ cười, hạt đen, hoặc hạt chùm nho, hãy thêm chúng vào cuối giai đoạn nướng.
  3. Thưởng Thức:

    • Sử dụng bánh granola trên sữa, yogurt hoặc làm ngũ cốc sáng.

Hy vọng rằng thông qua những chia sẻ từ Sweety Cake, bạn sẽ nắm vững cách làm một chiếc bánh sinh nhật đơn giản không chỉ ngon miệng mà còn gây ấn tượng với vẻ đẹp tuyệt vời, khiến mọi người trong gia đình đều say mê. Chúc bạn thực hiện thành công và tận hưởng khoảnh khắc ngọt ngào này!

Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ qua Hotline:0936.209.998 hoặc qua Fanpage Sweety Cake để được nhân viên hỗ trợ tư vấn đặt bánh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *