Bỏ Túi 5 Bước Làm Bánh Ngọt Nho Siêu Đơn Giản

Hôm nay hãy cùng sweety cake bỏ túi 5 bước làm bánh ngọt nho siêu đơn giản

Bánh ngọt nho, với sự ngọt ngào và hương thơm dịu dàng, là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình hay đơn giản là để thưởng thức ở nhà. Bạn không cần là đầu bếp chuyên nghiệp để tạo ra những chiếc bánh ngọt nho tuyệt vời. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết với 5 bước đơn giản mà bạn có thể bỏ túi và thực hiện ngay tại nhà.

Không chỉ là một món tráng miệng ngon mà bánh ngọt nho còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  1. Nguồn Vitamin và Khoáng Chất: Bánh ngọt nho chứa nho, cung cấp vitamin C, K và khoáng chất như kali và magiê.
  2. Chống Oxi Hóa: Resveratrol trong nho có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do.
  3. Hỗ Trợ Tim Mạch: Resveratrol giúp kiểm soát cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
  4. Kiểm Soát Đường Huyết: Chất xơ tự nhiên trong nho giúp kiểm soát đường huyết và làm chậm sự hấp thụ đường từ thức ăn.
  5. Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Bánh ngọt nho, với chất xơ, cải thiện quá trình tiêu hóa và ngăn chặn tình trạng táo bón.
  6. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch: Vitamin C trong nho đóng vai trò trong việc tăng cường hệ miễn dịch
banh-ngot-nho
giá trị của bánh ngọt nho

Điểm qua 5 bước làm bánh ngọt nho siêu đơn giản ngay tại nhà của mình nhé

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Trước tiên muốn làm được bánh ngọt nho, hãy đảm bảo bạn có đủ mọi thứ cần thiết. Đây là danh sách nguyên liệu bạn sẽ cần:

  • 1 1/2 chén bột mỳ
  • 1 chén đường
  • 1/2 chén dầu ăn
  • 1 chén nho khô, đã cắt nhỏ
  • 1/2 chén sữa tươi
  • 1 quả trứng
  • 1/2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/2 muỗng cà phê vani
banh-ngot-nho
nguyên liệu làm bánh ngọt nho

Bước 2: Trộn Chất Khô

Trong quá trình chuẩn bị bánh ngọt nho, đầu tiên, hãy chọn một tô lớn để tiện việc trộn và làm sạch sau này. Bắt đầu bằng việc trộn đều bột mỳ và bột nở, tạo nền tảng cho phần cơ bản của chế biến bánh. Việc này giúp đảm bảo sự phân phối đồng đều và kết hợp chất béo và chất nở. Tiếp theo, hãy thêm đường vào tô và khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan hết vào hỗn hợp khác. Việc này sẽ đảm bảo sự ngọt ngào đều đặn trên từng phần của bánh, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Sau cùng, thêm trứng, dầu ăn, và sữa tươi vào hỗn hợp. Khi thực hiện công đoạn này, hãy chú ý để khuấy đều và nhẹ nhàng, nhằm tạo ra một hỗn hợp mịn màng và đồng nhất. Việc này giúp bánh có cấu trúc đồng đều và đảm bảo sự hòa quyện giữa các thành phần. Khi bạn cảm thấy hỗn hợp đã đạt được độ mịn mong muốn, hãy thêm nho khô và vani vào. Tiếp tục khuấy đều để đảm bảo rằng nho khô được phân bố đều trong từng phần bánh và vani mang lại một hương vị thơm ngon đặc trưng.

Bước 3: Làm Bánh

Sau khi hỗn hợp bánh ngọt nho đã được kết hợp đều và mịn màng, bước tiếp theo là chuẩn bị khuôn bánh hoặc nồi nướng bánh. Việc này quan trọng để đảm bảo bánh nướng đều và có hình dạng hấp dẫn.

Khi bạn đã chọn khuôn bánh hoặc nồi nướng bánh phù hợp, hãy đảm bảo chúng được chào đón bộ hỗn hợp bánh một cách đều nhất. Đổ từ từ hỗn hợp vào khuôn hoặc nồi, lưu ý để không để sót hỗn hợp nào, giúp bánh có độ đồng đều và hấp dẫn hơn. Sau khi đổ hỗn hợp, hãy sử dụng công cụ hoặc muỗng phẳng để san lấp hỗn hợp đều, đảm bảo rằng bề mặt của bánh là phẳng và không có lẻ. Quá trình này sẽ giúp bánh nướng đều hơn và có cấu trúc hoàn hảo.

Nếu bạn muốn tăng thêm vị thơm cho bánh ngọt nho, có thể thêm một lớp nho khô lên trên bề mặt bánh. Cách này không chỉ tạo điểm nhấn mắt mà còn làm tăng thêm hương vị ngọt ngào và thơm phức cho bánh ngọt nho của bạn.

banh-ngot-nho
tiến hành làm bánh ngọt nho

Bước 4: Nướng Bánh

Trước khi bắt đầu quá trình nướng bánh ngọt nho, làm cho bước này trở nên quan trọng hơn bao giờ hết bằng cách bật lò ở nhiệt độ 180 độ C.

Tiếp theo, nướng bánh trong khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi bánh trở nên một màu vàng ươm quyến rũ. Để kiểm tra xem bánh đã chín đủ hay chưa, bạn có thể sử dụng một que thử bánh hoặc mũi dao nhọn. Gắn que vào trung tâm của bánh và rút ra. Nếu que ra sạch mà không dính bột, có nghĩa là bánh đã chín và bạn có thể tắt lò.

Khi bánh đã nướng chín, hãy để nó nguội trước khi cắt thành từng miếng vừa ăn. Quá trình này giúp bánh ổn định cấu trúc và giữ lại đầy đủ độ ẩm, tạo nên một trải nghiệm ăn ngon mắt và thơm ngon. Đây là bước cuối cùng, làm cho công trình làm bánh nho trở thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực hoàn chỉnh.

Bước 5: Thưởng Thức

Sau khi bánh đã nướng bánh ngọt nho chín và nguội, hãy cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon và lạ miệng của bánh ngọt nho tự làm của mình.

Với những bước đơn giản nhưng đảm bảo ngon miệng, bánh ngọt nho tự làm sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Hãy thử nghiệm và chia sẻ niềm vui nấu ăn với gia đình và bạn bè của bạn! Chiếc bánh ấm áp và thơm phức sẽ làm cho mọi buổi tiệc trở nên đặc biệt.

Vừa rồi là bài viết của Sweety cake hướng dẫn đến các bạn muốn làm bánh ngọt nho để thưởng thức hoặc tặng cho người thân gia đình bạn bè, ngoài ra Sweety cake cũng có những mẫu bánh ngọt hoa quả cực kỳ hấp dẫn đang giảm giá nếu các bạn quan tâm đừng bỏ qua mà hãy mua ngay Tại đây nhé!

Ngoài ra hãy theo dõi ngay Sweetycake trên các nền tảng khác để liên tục cập nhật được các chương trình khuyến mại của chúng mình nha

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết trên theo dõi các bài viết khác của chúng mình tại đây nha 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *